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攝影+玩屎龜=我的生活
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小菜兵下廚去



自己動手做了之後,才發現煮飯真的是頗麻煩的一件事
不僅事前工作不少
炒完菜之後又會用得滿身油煙味
吃完犯後還要把整個環境整理乾淨
真佩服老媽做這些事情做了那麼久,卻沒聽過老媽的抱怨

 
說了那麼多,還是先來看看我今天要炒啥麼菜八!

這是今天的青菜之一,炒豌豆

材料:大蒜、豌豆、紅羅蔔條、香菇
作法:少許油-->蒜頭爆香-->下紅羅蔔條-->豌豆及香菇-->用鹽巴調味


這就是完成品啦!!看起來還不錯八^^



接下來是第二樣:糖醋魚

材料:魚一條(xd)、太白粉、蛋液、蔥、清醋、糖、醬油
做法:先用蛋液將魚浸泡-->讓魚在太白粉中翻滾-->下鍋炸巴!-->另起一鍋調醬汁(清醋與糖大約1比1)
-->蔥最後下-->淋上醬汁


完成!!

失敗之處:1. 醬汁太少(下次可以多加點水)  2.醬汁太黑不好看(可改用番茄醬來調製取代醬油)
3.魚炸得太醜(技術!!)  4.醬汁下次可以加入洋蔥



第三道:水煮花椰菜

材料:花椰菜、美奶滋
做法:川燙花椰菜-->淋上美奶滋-->完成!



實際接觸過料理之後
個人認為料理真的沒有想像中的困難
但是有許多小細節自己要注意


目前本人煮菜仍處於『能吃』的狀態
距離『美味』應該還有好長一段
距離『美觀』那更是如同地球到月球那麼遠

不過倒算是跨出一大步了,我想下次應該會更好八^^(真不知道是哪來的信心= =b)

 

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